Beat Strittmatter

08. Oktober 2021

Gesundes aus der Teetasse

Der Herbst ist die kalte und trockene Jahreszeit und somit ideal für feinen Teegenuss. Mit Beat Strittmatter, dipl. Drogist HF und dipl. Naturheilpraktiker TEN, habe ich mich über die Teekultur unterhalten.

Lesezeit ca. 4 min

17. August 2021

Gesundes Immunsystem – natürlich stark gegen Keime

Täglich sind wir Millionen von potenziellen Krankheitserregern ausgesetzt und bleiben doch meistens gesund. Unser Immunsystem ist wahrlich ein Schwerstarbeiter, vor allem wenn unsere Abwehr durch innere und äussere Einflüsse geschwächt wird. Nebst einer gesunden Lebensweise gibt es effiziente Möglichkeiten, die Resistenz zu stärken – ganz natürlich.

Lesezeit ca. 4 min

17. August 2021

Grundsätze gesunder Ernährung

Mit Beat Stricker, Filialleiter des MÜLLER Reformhauses in Meilen, habe ich mich über die Grundsätze gesunder Ernährung unterhalten. Dabei wurde mir unter anderem klar, dass Milch nicht gleich Milch und Salz nicht gleich Salz ist.

Lesezeit ca. 5 min

08. April 2021

Wenn der Blütenstaub die Nase kitzelt

Wenn die Natur im Frühjahr aus ihrem Winterschlaf erwacht, werden wir Zeugen eines ganz besonderen Zaubers: Unscheinbare Knospen öffnen sich, zarte Blüten treten prachtvoll hervor und Wald und Wiesen werden wieder saftig grün. Was für die einen purer Frühlingsgenuss ist, zwingt Heuschnupfengeplagte zum Rückzug. Doch es gibt Hilfe – ganz natürlich.

Lesezeit ca. 3 min

16. Januar 2020

Proteine: zu wenig, genug oder zu viel?

Unser Körper braucht täglich seine Dosis an Eiweiss, und zwar über den Tag verteilt. Welche Bedeutung die essentiellen Aminosäuren haben und wie das mit dem Kauen zusammenhängt, erklärt Beat Strittmatter, dipl. Drogist HF, im Interview.

Lesezeit ca. 5 min

20. Dezember 2019

Wintergewürze und -tees

Seit Jahren erfreuen sich Gewürztees – bei denen man Gewürze nicht zum Kochen braucht, sondern als Teeaufguss – steigender Beliebtheit. Diese Tradition stammt aus den ursprünglichen Herkunftsländern der Gewürze: aus Nordafrika und aus dem indisch-asiatischen Raum.

Lesezeit ca. 5 min

21. Januar 2019

Kräuterhefe für ein «ganzes» Leben

Sie stellt das biologische Gleichgewicht im Körper her und erhöht nachweislich die Bioverfügbarkeit von Vitalstoffen; über diese und weitere positive Eigenschaften der Kräuterhefe gerät Beat Strittmatter, dipl. Drogist HF, bei unserem Gespräch fast ein bisschen ins Schwärmen.

Lesezeit ca. 5 min

21. Januar 2019

Natürlich gegen Halsschmerzen

Wenn der Hals brennt, bei Schluckschmerzen und kratziger Stimme ist schnelle Hilfe gefragt.

Lesezeit ca. 3 min