Wissenswertes zum Begriff Eiweisse/Proteine

                                    
                21.
                 März
                 2024
            
«Juglans regia» – Urtinktur vom Walnussbaum
                In der biologischen Medizin wird die «Juglans regia» – die «echte Walnuss», auch Baumnuss genannt – als wohl gesündeste Nuss betrachtet. Sie ist die Basis für die homöopathische Urtinktur «Juglans regia comp.». Rudolf Schittenhelm von der SiRu-Apotheke in Teufen/AR ist mit den Vorzügen von Baumnüssen gut vertraut.
            
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                08.
                 März
                 2024
            
«Hühnereier sind ein Wunder»
                An Ostern wird nebst Schokolade in allen möglichen Formen auch das Hühnerei seinen grossen Auftritt haben. Karin Frederiks, vom Marketing bei «GalloSuisse» die Vereinigung der Schweizer Eierproduzenten, erklärt, warum man aber auch sonst viel öfters Eier geniessen sollte.
            
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                26.
                 Januar
                 2024
            
Aminosäuren-Tabletten statt Shakes
                Gesunder Muskelaufbau für den Sport und zur Vorsorge ab 50+: Mit Produkten, welche es dem Körper ermöglichen, Proteine herzustellen, kann man gezielt einem Muskelverlust vorbeugen.
            
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                01.
                 September
                 2023
            
Herrlich harzig – Pinien und ihre Kerne
                Pinien (Pinus pinea) aus der Familie der Kieferngewächse (Pinaceae). Ihre Kerne bereichern etliche Gerichte. In der Antike waren Pinienkerne sogar so wichtig, dass sie die Armee auf allen Eroberungsfeldzügen begleiteten.
            
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                01.
                 September
                 2023
            
Mythen und Fakten zur Milch
                Der Konsum von Kuhmilch nimmt in der westlichen Welt ab. Grund dafür sind unter anderem Mythen rund um die Milch und das breite Angebot an pflanzlichen Alternativen. Hier ein paar Informationen und Fakten zur Milch und zu Pflanzendrinks.
            
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                24.
                 Mai
                 2023
            
Lebensmittelallergien  – das kann gefährlich werden
                Von einer echten Lebensmittelallergie sind etwa fünf Prozent der Schweizer Bevölkerung betroffen. Die Symptome reichen von einem Hautausschlag über ein Anschwellen der Schleimhäute im Mundbereich, Übelkeit und Erbrechen bis hin zu Atemnot oder gar einem allergischen Schock.
            
    Lesezeit ca. 6 min

                30.
                 September
                 2022
            
Kastanien
                Kastanien sind wertvolle Baumfrüchte. Die Edelkastanie und die Rosskastanie sind nicht miteinander verwandt und haben dennoch mehr gemeinsam, als nur der Name Kastanie.
            
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                30.
                 September
                 2022
            
Entspanntes Regenerieren
                Die NanoVi™Technologie ist eine einzigartige und innovative Möglichkeit, Reparatur und Regeneration von Zellen einzuleiten. Sie passt perfekt zu einem integrativen medizinischen Gesundheits- und Wellnessansatz. 
            
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                17.
                 August
                 2022
            
Dieses Eiweiss hält jung und beweglich
                Straffe Haut, kräftige Knochen, belastbare Gelenke und starke Muskeln: Kollagen ist der Stoff, der unseren Körper jung und robust hält und als wahrer Jungbrunnen gilt.
            
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                30.
                 Juni
                 2022
            
Soja & Co.
                Soja oder Hafer statt Kuhmilch und Fleisch: Die Alternativen sind vielfältig und die Produktpalette reichhaltig. Mit Andrea Steffen, Filialleiterin vom REFORMHAUS ds'Soledurn, habe ich über Vor- und Nachteile sowie Unverträglichkeiten von Soja & Co. gesprochen.
            
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                13.
                 Mai
                 2022
            
Pfeffer, Chia und Co.
                Körner oder Samen? Dieser Frage bin ich mit Ayurveda-, Ernährungs- und Gesundheitsberaterin Cornelia Eiberli auf den Grund gegangen.

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                17.
                 August
                 2021
            
Lupinen: pflanzliches Eiweiss
                Lupinen sind nahe verwandt mit Bohnen und Erbsen, die alle für eine gesunde Ernährung stehen. Nur ist diese Pflanze weit weniger bekannt. 
            
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                17.
                 August
                 2021
            
Aminosäuren sind für unseren Körper lebensnotwendig
                Aminosäuren bilden die Grundbausteine aller Proteine – ohne sie können wir nicht leben. Einige sogenannte essenzielle Aminosäuren kann unser Organismus nicht selbst herstellen. Wir müssen sie über die Nahrung oder unterstützend via Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen. 
            
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                14.
                 Mai
                 2021
            
Die Birke: schlank und lieblich
                Die Birke ist selbst für Unkundige leicht zu erkennen. Schön leuchtet ihre weisse Borke und macht den Baum einzigartig. Birkensaft und Birkenblättertee sollen zudem heilende Wirkungen haben.
            
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                09.
                 April
                 2021
            
Aber bitte mit Hafer!
                Seit rund 100 Jahren gibt es sie bereits – die knusprigen, naturbelassenen Gerber Biscuits. Noch heute werden die «Güetzeni» mit nährstoffreichem Schweizer Bio Hafer und vielen weiteren natürlichen Zutaten nach dem Gerber-Familienrezept aus dem Berner Oberland gebacken. 
            
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                08.
                 April
                 2021
            
Produkte mit Molke – für einen gesunden Lifestyle
                YUMA Molke wirkt natürlich von innen und aussen. Mit den ersten Frühlingsgefühlen verspürt man Lust, sich Gutes zu tun. Die natürlichen, hochwertigen Schweizer Molkeprodukte sind wahre Multitalente, wenn es um das Wohlbefinden und die Schönheit geht. 
            
    Lesezeit ca. 3 min
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