Wissenswertes zum Begriff Nährstoffe

Noch gibt es viele warme Tage, aber gerade morgens ist sie schon oft spürbar: die kühlere Herbstluft. Damit rückt auch wieder die Zeit näher, in der wir uns in einem gemütlichen Sessel zurücklehnen und einen Schluck heissen Kräutertee nehmen. Mit dem Herbst kommen nicht nur die goldenen Blätter und die kühle Brise; diese Zeit fordert in besonderem Masse unser Immunsystem heraus.

Pilze gehören zu den ältesten Lebewesen auf unserem Planeten. Sie sind weder Pflanzen noch Tiere, sondern eine ganz eigene Spezies. Es gibt geschätzte 1,5 Millionen Arten, von denen die meisten mikroskopisch klein und noch unbekannt sind. Sie spielen eine grundlegende und zentrale Rolle im Ökosystem. Ohne Pilze gäbe es kein Leben auf der Erde.

Eine körperlich aktive Lebensweise und ausgewählte Vitalstoffe bzw. Mikronährstoffe helfen, sich in seiner Haut wohl und leistungsfähig zu fühlen.

Müdigkeit, Antriebslosigkeit oder Muskelschmerzen sind oft kein Anzeichen des Alterns, sondern einer Mangelversorgung. Diese sollte frühzeitig behoben werden, damit Sie Ihre Leistungsfähigkeit wiedergewinnen können.

Das kalte und nasse Wetter, die kürzeren Tage und die teils nervlich angespannte Situation können dem Immunsystem einiges abverlangen und für den Körper zu einer starken Belastung werden.

Getreide, Hülsenfrüchte und Saaten bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten und Abwechslung in der heimischen Küche. Nebst den verschiedensten Geschmacksrichtungen überzeugen sie mit vielen weiteren Pluspunkten wie dem Protein- oder Nährstoffgehalt.

Es braucht ein dickes Fell, um gesund zu überwintern – oder viel Schlaf in einer geschützten Höhle. Nicht nur, dass dem Winterschlaf in unserer Gesellschaft die Anerkennung fehlt; meistens nimmt die Hektik zum nasskalten Jahresende hin noch einmal mächtig zu.